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阜南县市场监管局为高中考期间食品安全保驾护航

发布时间:2019-06-06 19:50 来源:未知 编辑:admin

  一年一度的高、中考即将到临,为加强高、中考期间食物平安监督工作,无效防止食物中毒变乱和食源性疾病的发生,包管泛博考生饮食平安和身体健康,阜南县市场监视办理局制定了《2019年高、中考期间食物平安保障工作实施方案》和《阜南县高、中考期间食物平安变乱应急预案》,全力为高、中考期间食物平安保驾护航。

  为加强高、中考期间食物平安工作的组织带领,明白义务,阜南县市场监视办理局成立阜南县“2019年高、中考期间食物平安保障工作带领小组”和“食物平安变乱应急措置带领小组”,由局长陈勇任组长,担任监视指点全县高、中考期间食物平安监视查抄工作。下设4个食物平安监管组,别离担任一初、二初、五初、六小考点食堂及校园周边食物平安监视查抄工作。

  陈勇局长强调,高、中考期间正值夏日,气温较高,是食物中毒和食源性疾病的高发季候,必需在思惟上高度注重、步履上快速落实、组织上果断无力,切实保障高、中考期间食物平安。一是要高度注重,提高认识。督促学校对厨房及就餐场合进行全面清扫,对地面、墙角、台面、蒸箱、冷藏设备、食物盛放容器及器具等进行全面的清洗、消毒,消弭食物平安隐患。二是要全面查抄,凸起重点。对食堂的食物、食物原料及出产运营场合按照相关的要求进行全面的查抄,领会控制各学校食堂的具体放置,包罗时间、就餐人数、餐次、食物品种及留样环境和餐饮办事工作人员的健康情况。三是要通顺渠道,强化应急措置。规范食物平安变乱应急措置工作,制定应急预案,成立应急措置带领小组,及时高效、合理有序的处置食物平安变乱。

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