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老式爆米花机还能这么用 这家菜场小店旧物新用打造网红干嘣鸡

发布时间:2019-06-13 16:24 来源:未知 编辑:admin

  浙江在线日讯(浙江在线记者 姚群 摄)在杭州凤起路农贸市场里,藏着一家专做“鸡米花”的店肆。将整只鸡切块,放秘制酱料腌制后,间接放入老式的爆米花机里,不加水,不加油,一锅3分钟就做好。

  老板刘师傅引见,做这种干嘣鸡的爆米花机和保守爆米花机很分歧,纯铁制,容量大,还不会爆。由于改装过,加了平安阀门和气馁孔,时间一到,只需放气就好,操作起来像家里的高压锅。

  由于做法新鲜、味道好,所以刘师傅的店生意不断都挺好,一年多来,生意好的时候一天从早忙到晚要卖掉140多只鸡。

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